2,3-Butanedione

Product Name:

2,3-Butanedione

Synonym:

dimnertong: Butanedione2,3-2,3-Diketobutane Dimethylglyoxal: 2.3%, Butanedione97: Two2,3, butylketone, II, III - butyl diketone: 2-3-DIOXOBUTANE: DIKETOBUTANE, 2,3: 2,3-BUTANEDIONE

CAS:

431-03-8

MF:

C4H6O2

MW:

86.09

EINECS:

207-069-8

Product Categories:

Ketones, organic edificium obstruit; b Bioactive UMP; Aedificium obstruit, ut c6 C3; Organics; Bioquímica; nam Reagents OligosaccharideSynthesis; ketone turpis, Carbonyl Composita: Cell Spider Donec Synthesis

Mol File:

431-03-8.mol

Liquescens punctum

-4--2 ° F

Ferveret

LXXXVIII ° C (Litt.)

density

0.985 g / ml at20 ° F

vapor densitatem,

III (vs caeli)

vapor pressura

52.2 mm Aggaei (XX ° C)

potenti

MMCCCLXX | diacetyl

refractivam index

n20 / D 1.394 (lit.)

Fp

XLV ° F

temp repono.

2-8 ° F

solubility

200g / l

forma

Liquid

color

patet flavo

terminus explosive

2.4-13.0% (V)

Odor Limen

0.00005ppm

aqua Solubility

CC g / L (XX ºC)

Number JECFA

408

Merck Poland

14,2966

BRN

605398

Stabilitatem:

Firmum. Flammable.Incompatible acidis fortis bases metalla redigo agentia oxidizingagents. Umor aquae tueri. Nota flashpoint humilis.

InChIKey

QSJXEFYPDANLFS UHFFFAOYSA-N,

CAS DataBase Reference

431-03-8 (CAS DataBase Reference)

Quaestiones NIST Reference

2,3-Butanedione (431-03-8)

Ratio Subcriptio quod substantia EPA

2,3-Butanedione (431-03-8)

aleam Codes

F, XII

risk Denunciationes

11-20 / 22-38-41-36 / 38-20 / XXI / 22-37 / XXXVIII

Denunciationes salutem

9-16-26-37 / 39-36 / XXXVII / 39-39

RIDADR

III IR MMCCCXLVI / PG II

Germania WGK

2

RTECS

EK2625000

F

13

Autoignition Temperature

CCCLXV ° F

Capparis

Ita

HazardClass

3

PackingGroup

II

HS Code

29141990

Ancipitia substantiae Data

431-03-8 (Malo Periculosam substantias Indicium)

Aedes

LD50 mures inclusi essent in viva voce, MDLXXX mg / kg (Jeuner)

analysis content

Contentum of2,3 Butanedione tractatores intendunt astruere, secundum modum I (hydroxylamine modum) eumdem aldehyde et dividendo modi ketone (OT VII-). In sample est pondus equivalent 500mg.The elementum (e) in calculo commisi 21.52 It is aptus es ut sis in columna analyzedusing nonpolar GT-10-4.

Aedes

Non recipiant speciem a ADI (FAO / WHOï¼ MCMXCIV)
Gras (FEMAï¼ FDAï¼ §184ï¼ 1278ï¼ MM)

quantitas angustiis

Potenti (mg / kg) potenti ï¼ (mg / kg) ï¼ mollis bibit, frigus bibit 2.5ï¼ 5.9ï¼ dulcia 21ï¼ pistrinum products44ï¼ andulges 19ï¼ rememorando secum cummis 35ï¼ brevians XI.

Properties eget

Yellow yellowgreen ad ius, cum a cremeo odorem mole MIXTURA (1mg / kg), vaporpressure altum est, siccatum cito ad locus temperatus liquescens punctum, 3ï½ -4â ï¼ ferveret 87ï½ 88a, mico punctum 13a . Solutum in ethanol praeservatum, sive, et oleum volatile, propylene mostnon glycol, solutum in aqua et GLYCERINUM, mineralibus oleum in insolubilis. Naturalis est in laureum oleum products, ajawa oleum, oleum radix angelica, RUBUS IDAEUS, fragum, crepito, quod ea res vinum et cetera isvolatile, non solum in prima existit in distillate et distilledwater.

Consuetudinem

MCMXCVI GB2760â obvia signis edulii conficiatur tempore. Hoc est maxime usus forthe ad vescendum essentia sicut crepito, caseo fermento et coffeetyped essentia, in lac, butyrum, margarine, caseo, item dulcia otherflavors, ut baca: Carmeli, scelerisque, capulus, cerasus, vanilla faba quoque, mel, Cocos , fructus, vinum, odor suavissimus riorum, nuces, nuces, gingiberi, etc. Itcan nova fructus bonus odor quoque in rutrum de essentia vel moles novum typeessence in vestigium, et possunt GELATINA quia cæcitas ex agente andphotographic tenaces agente.

Fabricatio

In natura Diacetylexists late in multis plantarum essentialis olea, ut ex irino liquati, Angelica oleum, laureum oleum, etc. Est enim principalis pars altera naturalproducts butyrum et investigabiles.
In industriam, yl ethyl ketone tractata est nitrite, ut Acidum generatediacetylmonoxime. Tunc decompositis in SULPHURATUS acidum est Diacetylmonoxime toproduce Butanedione.
Diacetyl potest per modum chemical ionization ex ofessential princeps oleum contentus. Phosphoric acidum duae partes sunt addidit ad unam partem olei ofessential
producendum crystalline-adduct CH3CO COCH3. Butanedione postquam dimisit theaddition est aqua. Nimia praeter de phosphoric acidum in ne ad liquidadduct opus.
Diacetyl potest specialem adeptus a fermento GLYCOSA.
Yl per possunt diacetyl summatim perstringitur ethyl ketone ut rudis materia.
Diacetyl est oxidized per sodium nitrite coram hydrochloric acidum,
Deinde post processus de istillation est ferri de in thepresence hydrolysis de SULPHURATUS acidum ad producendum Butanedione.

genus

flammabiles liquida

Acuti toxicity

LD50 rat-oris, 1580mg / kg, oris habebat mures aureos: CCL mg / kg

stimulus notitia

Lepus cutis-500mg / media 24h

Silicium et Hazardouscharacteristics

Flammabiles si offire, caliditas et oxidant, Combustion feriantur inritent productus utrum superbia fumi.

storage

Humilitatem drywarehouse ventilari et tortor. Separata a oxidant, acidum.

Properties eget

abutter similis fluidi odor,

Properties eget

2,3-Butanedione est aconstituent multorum fructus et cibum vaporibus inliciantur et bene ofbutter quae ipsius constitutionis est. Multi modi sunt, ut sciatur itsmanufacture, exempli gratia, de dehydrogenation 2,3-butanediol chromite et aeris catalyst.Biotechnological industriae productio ex scale quod refertur. Est usedmainly in odorem butyrum enim et pulentam eiusdem notas. Multa sunt forflavoring margarine; minimi aeris sunt, odoribus.

Properties eget

In solutione kali admodum diacetyl habet verystrong cellario suavitatis.

res

Nuntiavit in oilsof: Fennica abiete, Angelica, et casia; In a flores Polyalthiacanangioides Boerl. L. var. et angustifolia Fagroea aequatoriensis Jack. Et nuntiavit ei quae sunt plantae thefollowing diacetyl: Monodora grandifloraBenth., Tripetale Magnolia grandiflora L., L. Ximenia aegyptiaca, Petasites fragransPresl., Varii, narcissum et tulips. Is has been identified aliqua typesof vino, aromatum, de natura et RUBUS IDAEUS et fragum et oflavender unguento delibuti, lavandin, Réunion geranium, Java citronella et Cistus incanus ladaniferusL. Is est quoque relatum ut in ligonberry, guava, RUBUS IDAEUS, fragum, brassica, fabam, lycopersiciSusceptibility, acetum, variis lactis, yogurt, lac, butyrum, pullum, bubulae, costis, carnes porcinas, cognac, cervisia, vinum, whiskeys, tea andcoffee.

usibus

Agente, quod est aflavoring Butanedione 2,3-flavis usque flavo viridi est patet liquido astrong et effundens odorem proprium. It is also known as-2,3 butanedione et chemicallysynthesized yl de ethyl ketone. Est miscible in aqua, GLYCERINUM; alcohole et aethere accipimus, & in ipsum aqua dilutum illud habet solution typicalbuttery odore et sapore.

usibus

Inactivates Aminopeptidase N.1Cyclocondensation cum amines, ad speciem est triazine2 et pteridinering systems.3 etiam usus ut a precursor ad Î ± -diones.4

usibus

Carrier in odore ofbutter: vinegar, capulus et aliis cibis.

definitio

ChEBI: Analpha diketone, butane non esse a loco ad locum oxo coetus II metabolite et 3.It est in malolactic fermentum produced.

Praeparatio

Yl ethylketone ex conversione ad isonitroso compositis et hydrolysis a retexens todiacetyl in HCl; quae fermento conficitur per GLYCOSA yl acetylcarbinol.

Aroma limine values

DEPREHENSIO: 0.3 ad 15ppb: recognition: V bilionem

Saporem limine values

Ppm Tastecharacteristics ad L; suavis, cellario, et cremoris lactei.

Communia

Patet colorlessliquid chlorine forti sicut odor. Mico punctum LXXX ° F. Thanwater minus densa. Aer vaporibus fuerit gravior.

Agrippina Minor aqua Aeris &

Flammable.Soluble altus aqua.

Reactividad Profile

Butanedione aflammable 2,3-is liquida, b.p. LXXXVIII ° C, modice toxicus. Et cum calefacta decomposition2,3 Butanedione, flammis acribus fumum emittit, et fumi ferventes [Sax, 9th ed., MCMXCVI, p. DXLIV].

salutem DISCRIMEN

Inspiratione orcontact ad materiam, ut urere et irritare cute, et oculis meis. Produceirritating ut ignis, aspersos maculis et / vel toxicus vapores. Vapores pellentes, ut vertigine orsuffocation. Runoff, ut faciam ex igne pollutio imperium.

ignis DISCRIMEN

MULTUM NAPTHA numquid non facile ab igne calorem, sicut tædæ seu flammae. Explosivemixtures formare vapores in aere. Ut iter ad fontem ignitionem, et elevat nebulas omnia graviora sunt caeli emicare back.Most. Cum angustiis loci et loca humilia dilataberis collectin (cloacas Basements, lacus.) CREPITUS hazardindoors vapor, aut latebram prospicimus cloacas fecit. Runoff ad partum, ut ignis aut explosionhazard cloaca. Continentia, ut explodere, cum ardentis. Multi leves sint liquida thanwater.

salutem Profile

A byingestion et intraperitoneal venenum urbis itinera. A cutis irritationem. Humanum inhalationhazard popcorn et in OPIFICIUM. Mutationem notitia humana relata. Flammableliquid. Flamma ignis aleam periculorum aestus expositae. Pugnare ignis, usus alcohol spumam, CO2, sicco eget. Succensa est corrumpi emitsacrid fumum fumus. Vide etiam ketones.

Editis

Sive flavescunt diacetyl est anintensely GALBUS mobilis humor. Is est valde powerfuland est diffusivum sui; nidores, fetore, et typice usus est in cellario flavorcompositions odor, comprehendo butyrum, lac, butyrum, caseum. Ames, in test erit deduxit Dominus per mutagenic diacetyl erat foundto conditionswith Salmonella typhimurium variis diversis modis. Eg diacetyl mutagenic byTA100 erat in absentia S9 activation in metabolismi paulatim ad XL mm / plate.It mutagenic esset mutatio in Ames non incassum Salmonella typhimurium strainsTA100 sunt et sine S9 activation. Acutus autem oris LD50 diacetyl inguinea porcos Calculus initus est CMXC mg / kg. Acutus autem oris LD50 diacetylin masculum mures inclusi essent Calculus initus est MMMCD mg / kg et feminam mures inclusi essent et LD50was Calculus initus est MMM mg / kg. Cum mas et femina mures inclusi essent administeredvia gavage cotidie dose I, XXX, XC aut DXL mg / kg / die diacetyl in waterfor XC dies summus pondere prodit anemia minuatur pondus lucrum increasedwater consummatio augeri leukocyte comitem et incremento in relativeweights ex iecur, renibus, et adrenal glandulis et hippocampus. Et data est forteratogenicity carcinogenicity non funguntur. Quamvis FDA hasaffirmed diacetyl Gras CONDITIO agens pro humili carbonyls hypothetica pondus, ut formaldehyde, acetaldehyde et possessa est quaedam nuntiata glyoxal Aedes euismod.

carcinogenicity

Diacetyl est eius facultatem ut in prima pulmonis testedfor iactabantur in secretiori parte natium A / et mures inclusi essent. Quod tres micereceived IP injectiones diacetyl per week in VIII weeks post hebdomades killed24 et erant ante iniectio. In totalis et rubore laudabunt diacetyl data est 1.7or 8.4 g / kg. Pulmonis quinque mures aureos et similitudines anorum patere diacetyl numerus in diversis notsignificantly potestate ab mures inclusi essent.
Han mures inclusi essent et mures aureos B6C3F1 Inspiratione carcinogenicity bioassays withWistar atexposure 0 gradus, 12.5: XXV: ppm et L sunt ex citatus theNational Editis Program.

Ratio purificatione

Diacetilo overanhydrous CaSO4 siccari, aut CaCl2 MgSO4 ergo in vacuo fluat NITROGENIUM accipiendo medium modata ad fractionem panis, Arida glacies temperies in tenebris (ne polymerization). [I Beilstein 3644. iv]

Praeparatio Products

Butanediol, 1,4 -> Acetonylacetone -> Ursodeoxycholic acidum -> amino-6,7-II, amino-IV-HYDROXYPTERIDINE -> Tetramethylpyrazine -> Clethodim -> amino-6,7-II, amino -4-hydroxy,, 5,6,7,8 TETRAHYDROPTERIDINEMONOHYDROCHLORIDE -> DL-Tyrosine ->-II-III-hydroxy Butanona -> Dimethylpyrazine, 2,3 -> CLV pigmento pallide flavo -> diacetyl tartaric acidum niensis praesul, ofmono anddiglycerides -> Coepi distilIate

et rudis materiae

Etanol -> Sulphuric acidum -> nitrite Sodium -> II-Butanona -> Kalium bromatum ipsum dioxide -> Methyl ketone Vinyl -> ODORATUS -> BUTEN-I-III-yne -> oleum Orris -> Laurus nobilis laureum oleum coniecisse FROM -> oleum Angelica -> Poliendas compositis, flavo