Acidi Propionici Naturalis

Product nomen:

Natural Propionic acidum

CAS;

79-09-4

MF:

C3H6O2

MW:

74.08

EINECS:

201-176-3

Mol fasciculi:

79-09-4.mol

punctum liquescens 

−24-−23 °C(lit.)

fervens 

141 °C(lit.)

density 

0.993 g/mL at 25 °C(lit.)

vapor density 

2.55 (vs. aere);

vapor pressura 

2.4 mm Hg (20 °C)

refractivus index 

n20/D 1.386(lit.)

FEMA 

2924 | PROPIONIC ACIDUM

Fp 

125  °F

repono temp. 

0-6°C

solubility 

organici menstrua: solutum (lit.)

pka

4.86(at 25℃)

forma 

Liquid

color 

≤10, APHA:

Gravitas Imprimis

0.996 (20/4℃)

PH

2.5 (100g/l, H2O; 20℃)

odor Limen

0.0057ppm

explosive modum

2.1-12%(V)

Aqua Solubility 

37 g/100 mL

Merck 

14,7825

JECFA Number

84

BRN 

506071

Patefacio fines

TLV-TWA 10 ppm (～30 mg/m3) (ACGIH).

Stabilitas:

Stabulum. repugnet magnis oxidizing agentibus. Flammabiles.

InChIKey

XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N

CAS Reference

79-09-4 (CAS Reference)

NIST Chemia Reference

Propanoic acid(79-09-4)

EPA Substantia Registry System

Propionic Acidum (79-09-4)

Periculum Codes 

C

Periculum Denunciationes 

36/37/38-34-10

Salus Denunciationes 

26-36-45-23

RIDADR 

UN 3463 8/PG 2

WGK Germania 

1

RTECS 

UE5950000

Autoignition Temperature

955 °F

TSCA 

Ita

HazardClass 

8

PackingGroup 

II

HS Code 

29155010

Ancipitia substantiae Data

79-09-4 (Ancipitium substantiarum data)

Toxicity

LD50 viva voce in muribus: 4.29 g/kg (Smyth)

Chemical Properties

Acidum propionicum; CH3CH2COOH, Acidum propanoicum et acidum methylaceticum, clarum est; hyalina liquor qui ebulliat 140°C (284 OF). Fomes est. Hoc est a odoris acetosus et solutus in aqua et alcohole. Limen Odoris est 0.16 ppm. Acidum propionicum est acidum aliphaticum monocarboxylicum. Acidum propionicum est usus est in solutionibus nickel electroplating, unguentis, saporibus artificialibus; veneficiis ac vestibulum propitiat.

Eventum

Nuntiavit in * pomum, pomum, musa, currantes, pineapple, amet, papaya, cepa; sauerkraut, lycopersicum, acetum, bubulum, ius bubulum, cerevisia, rubi sucus, panis; caseus, cerasus, butyrum, yogurt, lac, lac, macris et piscis pingue, sanatus suilla, bubula cocta et vervex, gallina adeps, cognaca, rum, whiskies, ciseus; sherry, Cocos fabae ustae, Cocos pulveris, capulus, sucus ribeos niger, RIBES albis sucus uvae, musti vini portus, labrusca, uva surrepo; sucus aurantiorum, Valentiae oleum aurantiacum, essentia aurantiaca, arachidis assa, pecans; annuum astuli, mel, soybean, rubum arcticum, cocoes carneum, nubilum; fungus, sesamum, amomum, oryza, jackfruit, gralia buckwheat, laurus; retulisset malt, cassava, Borbonius vanilla, ostrea, hippopotami, pectines, Sinica melinum et mate.

usus

Acidum propionicum est in productionof propionates usus est ut fingunt inhibitors et conservativa pro granis et assulis lignorum, in opificiis saporum et fructuum unguentaria et quasi operans.

usus

Acidum propionicum est principium acidum proporationes. propionic acidum in liquida forma habet odor fortis et mordax, sic adhibetur ut sodium, calcium, et potassae salia conservativa. haec cedunt liberum acidum in ph range alimenti quo utuntur. praecipue contra fingunt. vide calcium propionatum; sodium propionate.

Ignis Discrimen

Flammabiles/combustible materiam. A calore, scintillis vel flammis accendi potest. Vapores formare potest explosive mixtura aeris. Vapores ad fontem ignitionis et retro micare possunt. Plurimi vapores aere graviores sunt. Expandent per humum et collect in humilibus vel angustiis ( cloacas, basements, lacus). Vapor explosio aleam intus, foris, vel cloacis. Runoff in cloaca ignis vel strepitus potest creare aleam. Vasa calefacta explodere possunt. Multi liquores leviores sunt aquam.

incompatibilities "

Acidum propionicum est a medium acidum fortis. Acidi sulphurici repugnant, bases fortes; ammoniaci; isocyanates, oxydi alkylene; epichlorohydrin. Reacts cum basibus; fortis oxidizers; et amines, ignem et explo- sionem aleam causantes. impetus multorum metalla faciunt flammabiles / explosivae hydrogenii gas. Potest de sale salietur solutiones aqueae per adiectionem calcii chloridi vel aliorum salium.

vastum Dispositione

Incineratio in fomes admixtionem solvendo.

Regulatory Status

GRAS INSCRIPT. Usus in Europa pro cibo elogia sumpto. In Iaponia, acidum propiicum est restringitur uti ad CONDITIO agente.